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November 06 改听大红大紫的歌这几天老有人说我听的歌都是靡靡之音，也不知道为啥这么说我，我也就喜欢听个梁咏琪刘若英，最近又加了个Cranberries而已。不过既然群众的眼睛都是雪亮的，我就决定痛改前非，去sogua下了下载量前几名的歌来活泼向上一下。 如下: 亲亲-梁静茹 将军令-吴克群 可乐戒指-梁静茹 夜的第七章-周杰伦 爱的最真-铁石 皇后与梦想-李宇春 唯舞独尊-蔡依林 让我努力修炼，成为一个高尚的人，一个纯粹的人，一个有道德的人，一个脱离了低级趣味的人， 一个有益于人民的人。November 05 说说Courtney 明天要交作业了，已经晚上10点了还是不想做，不理了，先写写我的好朋友Courtney。
Courtney是我初中同学，初中的时候叫Chrisline。第一次见她是在初一开学之前，伊当时还扎着两个小辫，是老师指定的班长。当时已经挺泼辣，成绩应该是不错的，不然怎么能被钦点为班长。结果这个小孩上了初中开始不学好，听重摇滚，跟高年级的自以为帅的白痴男人交往，整天泡吧，崇拜吧里那些白痴歌手崇拜的要死，总之是怎么颓废怎么来。身为伊的挂名朋友，兼自以为心智成熟健康，我自然担心的要死，于是做了一件到现在想起来还不由bs自己的事。某次我在伊带我去某歌手的出租屋玩时，趁伊离开时与此歌手进行了严肃对话，主题是请他以后不要再接触Courtney了，后来好像介个男人和伊的接触少了，不过伊自然又有了新的崇拜对象。当然我是非常看好Courtney的，面对着我们那个变态班集体的一堆自以为成熟的正太和自以为风骚的罗莉，面对着这么一堆从来不惮以极大的恶言伤害别人的家伙们，Courtney同学用于面对巧于周旋，即使受到伤害依然义无反顾，而我只会置身角落逃避。其实想想，当年她已经是一个有梦想并且会去努力接近实现的女人，而我直到现在还活得懵懵懂懂。
高中我入华附，而Courtney仍在二中，只是偶尔在伊需要我作幌子的时候见面。这个时候伊开始恋爱，伊不再颓废，因为某个男人不喜欢，为了某个男人，伊可以一副小女人状，伊可以洗手做羹汤。那么投入，全心全意，结果换回来一次又一次的伤害。很多年后当我也开始恋爱，我发现，原来是伊对他们太好，而他们太幼稚不懂得珍惜。但是Courtney不愧是Courtney，仍旧那么长袖善舞特立独行，从来对自己非常有信心，从来都生活的那么热闹，
大学后，联系的更加少，每次假期回去见一面，就是这样了。我已经不在看的清Courtney，伊已经摇身一变社会人士，社交广会做人，而我还停留在初中。伊已经太洒脱，太成熟，而我还相信感情。我未有道行理解伊的世界，伊也不屑于我的世界，因此，见面已无可聊。
无论如何，初三生日时伊送的金属工艺品，现在还放在我的床头，上面一丝枝叶缠绕。 November 04 又是繁忙的一周 气温骤降，今天出去时风雪大作，但是天气太干燥，雪落至地时不仅不化，反而被风吹出波纹状飞起，像沙子一样......在外面行走10分钟，一双腿已经变成冰棍了，才零下6度而已，冬天才刚刚开始。
Dr. Mishra实在值得同情，摊上我跟王娟。要是只有我或者只有王娟，我们估计都会认真去完成工作，结果我们俩凑到一块，就只有偷懒了。今天要报告工作，我们俩胡凑合了下载了些东西装做在勤奋工作状，Mishra只好无奈的让我们下周再交......
关于学习，不谈了，反正还是要靠自己。
我想逛街！！！！！！！逛街逛街逛街！ October 28 最近迷上豪爽决断恩怨分明的女性 霍小玉是唐朝的歌舞伎，那年，十六岁，喜欢上了李益的诗，李益状元及弟，正在等待官职。长安城中，才子佳人初初邂逅，一见钟情，说不尽的缠绵，道不尽的缱绻。
而后李益负心，霍小玉将死，长安城人人皆知，有一黄衫客，路见不平，将李益架到了霍小玉门口。霍小玉抱病起身，泼酒在地，以示覆水难收，然后，说出了那句凄厉的诅咒——我死之后，必成厉鬼，使君妻妾，终日不安。 October 26 今天晚上要休闲 这几天天天狂复习，今天808的期中考终于考完了。本来808自己觉得复习的挺不错的，花了很多时间精力，结果考试的时候没带表，最后一道40分的大题没时间了，结果完全空着。考完之后就心情不好，期中考占20%的。回到宿舍网又断了，于是做饭。做了两个菜，结果现在做饭太熟练，半个小时就做完了。
后来终于想到办法发泄：把我的猪肉拿出来，开始剁肉馅。我剁啊剁啊剁，剁了一个小时，剁得无比的碎，同时剁了蒜茸，调好味道，用擀面杖擀薄，放入烤箱，然后就做好猪肉脯啦~ 剁肉馅实在是一个很好的发泄~刚刚又看了夜宴，边看边笑边批判，现在心情不错~
下星期三科都要交assignment，明天再说啦~ October 23 黄昏泪
有人欢喜有人愁在自己的房间里觉得幸福遗弃我 如果没有分离背叛的丑陋 怎么算是真爱过 请你试著相信一爱再爱不要低下头 别怕青春消逝就不信单纯的美梦 我在这岸看着你游 为你的坚持感动 你会的有一天会幸福的 October 19 傻树与傻人 前天晚上萨城一场大雪，遍地银白。宿舍旁边的树早在我从edmonton回来的时候已经落叶完毕，光秃秃的树枝树杈在雪地里，倒也相称。 我是一个很傻的人，从来不惮以最大的善意去揣测别人；我不喜欢说谎，说谎之后，总是心里不安很久；若发现自己可能不小心冒犯了别人，总是觉得很愧疚，想尽办法补偿。因为很傻，反应慢半拍，别人对我的明嘲暗讽我只会傻笑对应，很久以后回想起来才发现被欺负了，恨的咬牙切齿，却又因为已经太久，欺负我的人已经好久不见了，在心里原谅了她/他。傻人喜欢热闹，喜欢和别人一起做事，因此就以为别人也喜欢一起做事，结果每次到了最后，总是比周围慢半拍。后来又上了大学，被保护过渡，和周围真空隔绝了，成熟度更加今年二十明年十八，曾经或许有过的那么一点聪明灵慧，也早已消耗殆尽，天真度愈增，总觉得人人都是好的，偶尔大脑运作发现有恶人欺负自己，竟会伤心好几天，为此茶饭不思，过后竟不想办法打击恶人，而决定努力继续关心恶人，与恶人做好朋友。仅存的那一点理智无法力挽狂澜，只能眼睁睁看着傻人按mood行事，越来越傻，那一点点仅存的智慧，或许在不久之后也会被吞噬吧。 繁忙的一周 今天下午交了802的assignment，考了802的quiz，805的mid-term. 虽然基本上都不会做，估计成绩也很差，但是考完了，还是很开心，于是晚上做了烤鸡腿明天吃。
前几天因为赶作业和复习，天天都4点睡，总是很疲倦，面无表情，居然有人问我是不是在生气，sigh。
808的老师太好了，本来明天交的作业deadline改成后天了，我今天晚上终于可以休闲一下了，明天做吧。
下星期808 mid-term exam，我一点都不会，咋办啊咋办啊，802的新assignment又下来了，还有presentation，哭死我了。805的research proposal更加是想都没想过去做。
sigh，很多东西，复习的时候搞得清清楚楚地，结果下午考试的时候太困了脑子一团浆糊，啥也不知道了，mid-term占20%呢！还有802的最简单那道题，我就一直taylor expansion，怎么就想不到最简单的两边求导呢？~！！！伤心死了。
今天休闲完了又要努力了，555555555555555变态的学校。老师啊老师不要把我逼急了逼急了我就退学！
大学放羊了四年，怎么就没想到，出来混迟早要还的呢？ October 12 Napoleon to JosephineTo Josephine,
I love you no longer; on the contrary, I detest you. you are a wretch, truly perverse, truly stupid, a real Cinderella. You never write to me at all, you do not love your husband; you know the pleasure that your letters give him yet you cannot even manage to write him half a dozen lines, dashed off in a moment! What then do you do all day, Madame? What business is so vital that it robs you of the time to write to your faithful lover? What attachment can be stifling and pushing aside the love, the tender and constant love which you promised him? Who can this wonderful new lover be who takes up your every moment, rules your days and prevents you from devoting your attention to your husband? Beware, Josephine; one fine night the doors will be broken down and there I shall be. In truth, I am worried, my love, to have no news from you; write me a four page letter instantly made up from those delightful words which fill my heart with emotion and joy. I hope to hold you in my arms before long, when I shall lavish upon you a million kisses, burning as the equatorial sun. Napoleon Bonaparte October 11 最近记一记 上个星期赶两个assignment和一个quiz，忙得天昏地暗，结果星期四临时决定去edmonton，跳上灰狗就过去了。
去edmonton要6个多小时，到了已经是晚上了。在萨城呆了一个月，来到爱城就像土人进城，大开眼界。爱城的downtown高楼林立，城市公路桥梁也都修的不错，人口密度比较大，城市风景也很漂亮。爱城的west edmonton mall据说是北美最大的mall，内有人工沙滩、过山车等大型娱乐设备，亦有海豚表演等节目。店铺林立，顾客接踵摩肩，非常繁华。
又至Calgary，道路桥梁更加好。卡城地势类似重庆，起伏跌宕，因此风景特别有层次。卡大已婚学生公寓是town house，真是羡慕。卡市的downtown据称小纽约，在我看来确实有香港中环的感觉，不愧是加拿大发展最快的城市。
Banff半日游，如在仙境，景色如画，更可以见到各种野生动物。来到班镇时正好下着微雪，衬着如画风景，尖顶古堡，如同在童话世界般，浪漫无比。只可惜时间太短，寻日必重游。
回来后又参加了thanks giving dinner，火鸡肉很老，南瓜饼不如中国的好吃，但难得大家聚在一起，兴致极高。Harold说这里的茶肯定是红茶，我过去一看，居然两壶都是绿茶，只可惜用来做奶茶味道不够浓。
今天终于交了805的assignment，最后一刻发现错误，真是惊险。下星期交808、802的作业，805期中考试，802quiz，真是一个折磨人的星期。 September 30 国庆的party 现在是萨省时间9月30日22:16,应该是中国时间10月1日的中午12：16。祖国，生日快乐！
下午林杨开party，我们过去玩。林杨住的家里很舒服，屋子旁边很多很多的树，屋后一片草坪。房东Karl是个体育方面专业的博士生，无比的壮，手臂和大腿一样粗，据说每天早上6：30起来做gyms到8：30。家里的狗狗Vern虽然只是10个月大的baby，已经有60公斤重了，体积庞大，皮毛光滑，抱起来很舒服，而且很听话（当然不是听我话）~Vern是个好聪明的小孩，已经会坐、点头、摇头、握手、击掌和卧倒了，他还会匍匐前进，简直太可爱了~Vern天天都吃维生素、钙片和鱼肝油，怪不得长得膘肥体壮，皮毛光滑~
吃完饭以后，我们为国庆而干杯，祝祖国更加繁荣富强! September 26 土人第一次用烤箱 想了好久，剩下的一点排骨要怎么做呢？之前几次都是做汤的，后来想过做糖醋小排，但是自己不喜欢吃糖醋味的，也就不了了之。今天想起来，不如就做蒜香骨吧。上网查了查做法，发现蒜香骨需要炸，很不健康，决定用烤箱代替。将五瓣蒜切碎，与去血水后的小排一起腌了几个小时，就摊开放进烤箱里了。预热400F，烤10分钟，取出来翻面，再烤10分钟，就好了。烤出来的骨头看起来很像早茶时候的蒸排骨，吃起来也挺像的，很好吃啊~不过蒜味还是不太浓，下次要想个办法。
突然想起来，今天第一次去了gym游泳。学校的设备很不错，但是pac的池子太小了，听说edu的池子比较大比较好，但是edu只有早上和晚上开门，而我比较喜欢下午游泳，看来只好去pac的30米池子了。今天池子里人很多，我都无法游直线，痛苦。整个游泳池除了我们两个和两个ms东亚人的人在游蛙泳，其他人都在自由泳，水花一片，不敢靠近他们2米之内。 September 23 Chinese guitar 今天早上阴天，结果我还是去了CSSA的BBQ，本来以为会有一些节目或者仪式来增进大家的了解，结果光是在刺骨寒风中等着吃，然后吃，之后就走了。 风非常大，又在Saskatoon River边上，冻死我了>.<（原来我们商学院就在river旁边哦，下次课间没事可以去散步）。等吃的时候见到有个lady推着婴儿车拴着两条巨大的狗散步，一条是雪撬犬，一条是牧羊犬，好像雪撬犬比较好看哦。每到这种时候我就非常郁闷，手机啊手机啥时候能办呢？我等着你照相呢~
晚上去一个potluck，有n多东西吃，其中也有中国菜，但是我完全没吃中国菜——看起来还没我自己做的好吃呢~不过Canadian做的菜实在是不敢恭维，他们用的酱真是不好吃......甜点很好吃很好吃~不过最好吃的cheesecake很快就被抢完了，下周五去superstore的时候我要记着买个来吃~
potluck的时候有节目，其中有个节目叫chinese guitar表演，我一开始还以为是一个chinese表演guitar，结果原来是琵琶表演......还有一个小男孩唱歌，唱着唱着忘词了，我们大家掌声鼓励他，表情真可爱。 今天做萝卜泡菜 人家用绿皮萝卜，我用白皮萝卜；人家加鱼露，我加蚝油；人家用韩国辣椒粉，我用老干妈；人家用米粉，我用生粉；人家用梨沫，我用果味酸奶（顺便还能加速发酵，呵呵）；人家用白醋，我用镇江香醋........估计做出来的不是韩国泡菜，是中式韩国泡菜了。不过我做出来的泡菜酱闻着就已经很香了哦~肯定很好吃~
在此感谢白团子同学贡献的酸奶以及神的孩子同学贡献的老干妈~同时佩服自己的创造性精神，娃哈哈~
September 21 寝室座谈会 刚才寝室坐谈会，听到了一些很匪夷所思的东西。
印度女生原来已经结婚了还有个一岁多的小孩，丈夫和孩子下个月就过来，实在太幸福了。她说她们那边现在还在follow不同阶级之间不能通婚的习俗，如果通婚了，他们的小孩会降到最低层。即使低阶级的人通过教育或者经商富有了，他们还是低阶级的人，可以通过姓氏分辨，永世不得翻身。要是遇到活动，还是同样阶级的人在一起。我以前在书上看过印度的种姓政策，但是想不到居然在21世纪的今天，还有这种事情。
印度现在还有父母作主，1、2岁就订婚的事情，而且不能退婚，社会压力很大。有些地方，如果丈夫过世了，老婆不能嫁人，只能守节。妇女没有卫生保障，很容易得病。在边远地区现在还有丈夫死了妻子要陪葬的事情。妻子每年有一天要为丈夫祈福，不能吃喝，但是还要为丈夫做饭，自己在旁边看着......
泰国女生说她读中国历史，最大的感触就是中国的王后太残忍了，为了地位可以杀小孩，可以把其他妃子的手脚砍掉。我听了好郁闷啊，现在中国文坛的不良风气，就喜欢宣扬这些东西，搞得外国人都以为中国历史就是这样了。
她们听说中国现在没什么阶级划分，男女也平等，都很诧异，中国改变了很多，但是印度没怎么改变，还保持着自己的传统。嘿嘿，中国现在是全世界最世俗的国家，无信仰、无宗教、大家唯利是图，很自由。她们说起了中国的计划生育政策，感到优越感，开始show自己家里有多少兄弟姐妹。
不知不觉谈了一个半小时了，11：30了，就散了。 寝室座谈会其实也很好玩的，可以了解到很多东西，认识到自己生长在中国是多么的幸福啊！ 做饭还是太慢了 刚才吃完饭，开始寻思怎么做剩下的菜和肉。菜还剩一截白萝卜、生菜和包心菜，肉还有鸡腿小排和牛肉。前几天做了萝卜小排汤和萝卜炖牛肉，现在真是不想再吃了，但是不吃会放坏。想啊想，被我想出一个绝世好计：去做韩国泡菜。其实韩国泡菜里我最喜欢吃辣白菜，不过萝卜也不错。在网上找了个最好的做法如下：
韩国泡菜
配料： 大蒜一头半，生姜一块，葱一根（大葱、小葱都行），虾皮，鸭梨 生耗或鱼（可选项） 以下配料一定要从韩国店买： fish sauce（鱼露）、辣椒粉、rice flour（米粉） 制作过程很简单，共分5步： 1、腌渍。 把大白菜洗干净，叶子一片片摘下来，每片叶子两面抹上盐，如果有韩国店里卖的粗盐（海盐）更 好了。把菜叶一层一层放在干净容器里，把萝卜去皮切成一寸长的条，也洒上盐和白菜放在一起就 行，但萝卜上不要洒太多盐，否则不脆。上面压一个小重物，如盘子，会小有帮助，但不是必须。 大约腌制4个小时即可，以白菜不易折断为准。然后将其反复用清水冲洗干净，沥干。 2、制作‘泡菜酱’（kimchi base） 把去皮的大蒜、生姜放入食品打碎机里打碎，没有打碎机，捣碎或切碎再拍也行。 四勺（table spoon)rice flour放入小碗中加少量水溶解，1/3 cup 鱼露，1 table spoon料酒 一碗清水放入锅中加热，加入鱼露料酒，快要沸腾时加入rice flour溶液（悬浊液），减小火力， 慢慢搅拌成糊状，其间加入打碎的大蒜和生姜、虾皮（数量随意）、辣椒粉多加，至整个泡菜酱呈 深红色，不要担心，其实韩国辣椒粉看着吓人，其实没有多辣。将做好的泡菜酱放在大碗里，然后 把梨削皮，用勺子刮梨沫至酱中（大概刮掉1/3个梨吧），搅拌均匀，这样既增加泡菜酱的清香，梨 中的糖分又为下一步发酵过程中提供营养。这样，泡菜酱就做好了。其实，讲究点的泡菜酱要加入 剁碎的生耗或者鱼类，用鱼露和虾皮代替是个简单的办法，味道也足够好了。对了，还有把葱切成 切成半寸的小段也放入酱中。另外，泡菜酱可以循环使用，时间越久，味道越正。 3、发酵 把腌好的白菜切成一寸的段，分批放入泡菜酱中搅拌，每片叶子都要充分沾上泡菜酱，然后一片片 放入最终的容器中（瓶子、坛子、碗都行），所有白菜和萝卜都放入后，最后把剩余的泡菜酱也倒 进去，最好淹没所有蔬菜。然后在室温发酵15小时以上，这样韩国泡菜的精华部分——氨基酸才会 大量产生。 4、入味 发酵后的泡菜马上放进冰箱，腌制2天以上，才会充分入味 |
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